Descrizione
Una collezione esclusiva, in edizione limitata, nata dall’incontro tra il visual artist Emmanuele Panzarini e il maestro pastaio Raimondo Mendolia, l’idea di coniugare due eccellenze e simbolo del Made in Italy: l’arte e la pasta.
Ogni pacco di pasta è vestito da 5 diversi pattern colorati abbinati con le icone grafiche rappresentative della poetica dell’artista. Uno.61 è una pasta ottenuta da una selezione di grano duro italiano, lavorata a mano e trafilata in oro, essiccata a lungo a basse temperature per garantirgli una superficie ruvida e porosa.
